Brownies adalah makanan berbahan tepung dan cokelat yang dipanggang atau dikukus. Bentuknya pun sesuai keinginan, bulat, persegi atau bentuk lainnya.
Kue Brownies berwarna coklat pekat, memiliki tekstur isi yang padat tapi empuk, dengan lapisan meleleh coklat manis, akan sangat nikmat dalam sekali gigitan. Rasanya pun sangat enak, manis dengan aroma coklat yang khas.
Salah satu variasi resep brownies yang saat ini tengah populer adalah brownies lumer. Brownies lumer jenis ini sebenarnya tidak berbeda dengan brownies biasa berbahan dasar coklat. Akan tetapi yang membedakannya adalah topping cokelat meleleh di bagian atas brownies yang dituangkan hangat-hangat saat brownies akan disajikan.
Kelezatan olahan brownies lumer memang disukai oleh banyak orang, mulai dari anak-anak hingga orang tua doyan makan brownies lumer. Olahan makanan brownies lumer menonjolkan cita rasa dengan nikmat sehingga kue ini mudah dikenal masayarakat. Menikmati brownies ini memberikan kepuasan tersendiri dengan rasa yang tiada duanya ketika mencicipinya. Tidak ada rasa bosan ketika mencicipi brownies lumer dengan kelezatan rasa yang disuguhkan. Kehadiran brownies lumer memang mendapat respon yang sangat bagus dari berbagai kalangan masyarakat, tidak hanya masyarakat kalangan atas saja namun sampai ke kalangan bawah. Bagi pecinta brownies lumer nampaknya hadirnya memberikan kepuasan tersendiri.
Siapa yang bisa menolak kelezatan dari brownies? Dengan tekstur yang lembut nan legit, meleleh di dalam mulut, dan membuat rasa manis menyebar ke seluruh penjuru lidah, tak heran bila banyak orang yang menggemari makanan manis yang satu ini.
